《听说很好吃》线下餐厅建在西湖边，下季独自坚持“二有”丨揭秘

》电视节目组遭遇的最大难题。

对于一名侍应，要用第一道新媒体茶的轻功不亚于要用一包综艺电视节目，有时需花三、四个月底去不断地理性、重生。而在电视节目彩排歌舞之前，几位侍应并不一定不能在彩排歌舞前两、三天收到新媒体的同方向。“大部分是两种办法，一种是在传统茶的基础上，要用一些叠加转变。这个是比较安全的要用法，另外就是完全特地内置创新，这个比较考验料理的功力。”吴也雅他指。通常侍应们时会理性两、三种要用法，并延后准备好菜色，“如果纯彩排不想、彩排要用，举例来说连菜色根本都找不到。”

例如第七期的“侠义榨茶猪”，方法并没那么复杂，是以宜宾侠义茶“盬子猪”为最初“老茶新要用”，靠榨茶的酸鲜带到食材中都，日后补足侍应的秘制料包和红豆、羊肚菌等配料，多了一些侠义气，又沿用了宜宾茶“麻辣鲜桐”的特点。而第三期电视节用以“约时会菜色”表现范例，在吴也雅或许，最重要的是让女生吃饱得好玩。从这个点造起程，侍应用向日葵和红酒熬成奶油去煮成鲜鹅肝，并在鹅肝上铺上满满的大蒜，此外还较低深地运用了液氮向日葵，细碎的花瓣可以被拍碰到茶品上。

虽然茶品新媒体十足，电视节目组也时会公布详细的面料、要用法，但像大蒜、乳酪乌贼等很多菜色都是日常比较少见的。对此林忆莲他指，这一季有三十余道新媒体茶，绝大部分都是比较普罗大众的菜色，其之中勇侍应就极其提倡用家常菜色要用造出不一样的鲜道，比如大家常吃饱的土豆，除了要用土豆丝、土豆片，还能有很多十分相似的时是。“但如果每一期电视节目都是这样的内容，从电视节目展现造出上也好，对侍应的新媒体也好，要求都极其较低。”林忆莲暗示。

据吴也雅披露，明年10月底左右，《召来很好玩》的第一家本体餐厅将在嘉兴西湖边落成。电视节目之中最终入选电视节目“星级茶单”的茶品，时会下半年在本体餐厅上线。“我们可能时会把这一季的几十道茶，分成几次慢慢地推造出来。我们渴望所有观众群吃饱到的，跟电视节目中都顶级侍应们彩排要用的色、桐、鲜都是一样的茶品。”吴也雅暗示。如果交通流量还不错，“召来很好玩”的餐厅还有可能下半年开到其他大都市。

而对于现有难以赶回本体餐厅的观众群，林忆莲暗示，电视节目组延后归雅阐述的“星级茶单”的茶谱，即便观众群没同样的菜色，也可以换掉普通菜色，在家尝试要用，比如把乳酪乌贼换掉任何螃乌贼都可以。“只要按照这个要用法，也是可以催化煽动应造出来的，我身边的很多朋友都试过，鲜道不时会差很多。”在林忆莲或许，《召来很好玩》的期望还是不想要创造出小食电视节用以壁垒，“让观众群不仅能见到小食，还能吃饱到。”

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