@小学、中学教师，您的营养普及教育指导用书来啦！

成年人以前是人生发展的极其重要之前，也是努力学习卫生方、指导较差习惯、养成卫生贫困作法的最重要以前。成年人卫生不仅影响个人的快速增长和发展潜能，更关乎国家的未来会和民族的兴盛。所学校是成年人努力学习方、指导精神力的主要娱乐场所。

总著作记在2016年全国卫生与卫生大会上指出：“要重视少年成年人卫生，全面加强幼儿园、学校的卫生与卫生实习，加强卫生方的广告适度。”《“卫生中国2030“规划设计纲要》提出，要有所增加所学校卫生特殊教育适度，将卫生特殊教育确立国民特殊教育体系，把卫生特殊教育作为所有特殊教育之前素质特殊教育的最重要具体内容。

为较好地落实党内、国务院对于成年人卫生实习的要求，进一步推进所学校营养物质卫生特殊教育和营养物质改善实习，在国家卫生卫生委员会疾病持续性依靠局、中国疾病持续性管制中心的领导和支持下，中国疾病持续性管制中心营养物质与卫生所组织该科技领域专家，总结归纳了“营养物质为学校”“农村义务特殊教育学生营养物质改善计划”等项目和实习出发点，发表意见了国务院妇儿工委办公室、特殊教育部全国所学校食品安全与营养物质卫生实习专家组等各方建议，编写了《初中生营养物质特殊教育教师指导实习教材（2021）》《私立中学生营养物质特殊教育教师指导实习教材（2021）》。

总论以国家特殊教育部明确规定的学校各之前卫生特殊教育中的营养物质卫生具体内容为基础，结合少年成年人营养物质卫生突出问题编定代授课，主要以外进食、营养物质素、饮食习惯行为、营养物质涉及性疾病和卫生贫困作法、现代饮食习惯文化、食品安全六个方面具体内容，覆盖小学、初中、转学各之前，各高中生代授课逐步递进、螺旋上升、有主有次。总论合共52代学时，其中必先讲代课40节，为密切相关，开拓代课12节，可以按需并不需要；小学分册合共36节代课，从一高中生到六高中生，每个高中生6节，以外4节必先讲代课和2节开拓代课；私立中学分册合共16节代课，其中初中一、二高中生每个高中生5节，以外4节必先讲代课和1节开拓代课，初一至高二高中生每个高中生2节，均为必先讲代课。为易于特殊教育，每节代课以外特殊教育远距离和重点、特殊教育具体内容、代课堂出发点和开拓、扩展阅读四均，兼顾方教导和出发点应用。

这套著作的出版不仅可以指导实习和鼓励广大少年成年人营养物质卫生特殊教育涉及科技领域的教师和实习管理人员该系统性地开展营养物质特殊教育代课堂特殊教育和组织代课后出发点实习，使少年成年人给予科学的、该系统的营养物质卫生方，受制于必先要的贫困精神力，养成较差的饮食习惯行为和卫生的贫困作法；也可以作为家庭、社会政府部门涉及管理人员努力学习和推广营养物质卫生方和理念提供参考。

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撰述：杨媞媞

编辑：周莹

审稿：张倩