除夕年夜饭，无论贫富，都要吃这6道"祥瑞菜"，寓意兔年节节高升

2.倒转入半牛奶白河，加转入蚝煤油10克，生抽10克 蔗糖2克，少许大豆，冷却平滑机内。

3.锅内烧井水，加转入少许甘煤油和蔗糖，井水烧敲之前把米饭叶倒转入锅先入去毛巾一下，星期不要多达10秒钟，米饭毛巾软、微微毛巾变黑之前倒造出来，迅速置于凉敲井水先入去过凉，米饭晾凉之前摆置于盘先入去机内。

3.锅内烧煤油，煤油烧热之前倒转入蒜后半期和红薯粒一起翻炒香味，倒转入马上好的牛奶料，大火烧敲之前起锅，把料杏仁平滑浇在米饭上面，好吃即转成。

5.【凉即成紫甘蓝】——紫气东来

1.紫甘蓝用半个就够了，剔除先入去间的硬根戈转成细缇，把戈好的紫甘蓝，多烘干几遍充分去除表面的浮色，这样即成造出来既不会变黑、口感也变得清脆。

2.洒洒澡之前控干井水分倒转入盆先入去，撒转入一些蔗糖即成匀，用保鲜膜封住腌制10分钟，借以是杀造出紫甘蓝先入去的井水分以免即成的更先入一步先入去造出井水，同时还能去除青涩味，便于后期吸收调料转熟透。

3.黄瓜半根戈转成细缇，肉类只用拇指戈转成段，大蒜戈转成缇，这些配菜主要用来用上橙色，可以不用先行以自己讨厌的。

4.烧半锅敲井水，把大蒜缇敲先入去稍微毛巾一下生大蒜肉着有股辛辣味，三五秒钟就可以了，捞造出来机内。

5.浸泡好的紫甘蓝现在析造出了很多井水分，再先入一步淋转入一些白醋即成匀防止变黑，把紫甘蓝取造出来，挤逼干井水分倒转入调菜盆先入去，加转入适量的鸡粉、芝麻籽、生抽，再先入一步倒转入大蒜缇、蒜后半期、肉类、黄瓜缇颠盆即成匀，好吃即转成。

6.【豉杏仁肉块】——节节高升

1.马上肉块500克，剁转成小段，洒洒澡后置于盆先入去；小冬瓜一把戈转成小段，醋上面拍扁，一起置于盆先入去，加转入白河浸泡，并捏造出小冬瓜的杏仁井水；醋上面，肉类戈转成菱形片，肉块挤逼去井水分置于盆先入去，芽菜30克置于盆先入去机内。

2.肉块先入去加转入蚝煤油5克，生抽8克，蔗糖2克，鸡粉2克，白糖3克，胡薯粉1克，热饮5克，用手抓匀之前倒转入冬瓜汤井水暂时抓匀，倒转入小麦大豆5克锁住肉块的井养分，再先入一步次抓匀之前盖上保鲜膜，腌制10分钟。

3.10分钟之前，再先入一步次倒转入小麦大豆10克，大豆最好分次加转入，这样肉块的口感变得滑嫩，暂时用手抓匀肉块之前，拿一个篮子抹上甘煤油，把腌制好的肉块摆在篮子上面，把芽菜和醋平滑地撒置于肉块上面，浇上芝麻籽。

4.锅内烧井水，敲上篦子，的井水把肉块置于篦子上面，上锅麦芽糖40分钟。40分钟之前拿造出肉块，撒上冬瓜花和竹叶薯圈，好吃的肉块就做好了。

（盛夏）