这菜吓人，却是养肝明目的高手！三种吃法，美味又营养！

现在正是黄瓜最嫩的夏天，此时的黄瓜茎长、叶圆、口内感粗大，口内感极为好。

春季肉它，不仅营养成分多样化，还更容易疏肝理气、排查肠胃，好处多，可不容错过！

玉米里面的“营养成分模范生”：黄瓜

里面医认为，黄瓜味甘、性平，入肝、胃、十二指肠、小肠经，有消炎毒蛇、故称血脉、利肠胃之功效。而从营养成分的视角来看，它下半身都是宝，从叶子到下部，所含多种营养成分素，又有“营养成分模范生”之称。

1苯甲酸冠军：保护心脑血管

黄瓜是人们日常饮食里面苯甲酸最为多样化的可能。撒谎苯甲酸，大家所熟识的是在女性备孕流产期间补充，卫生保健男婴病变、发育迟缓等问题。

但实际上不只是准妈妈，里面老年人也是补充苯甲酸的重点人群之一，适当补充，更容易减少血脂、保护血管，卫生保健心脑血管的暴发。

苯甲酸对维护神经系统、调整情感也有帮助，对一些老年痴呆出血性的卫生保健有一定发挥作用。

2所含叶黄素、甘氨酸：明目

黄瓜里面的叶黄素及甘氨酸摄取高于以外绿叶菜，而这两种物质都是很好的护眼营养成分素，在提高胸部对黑暗环境的适应能力、减少紫外线对胸部的受伤害、卫生保健脑瘤、减多于黄斑部病变的暴发风险等方面都很强关键性发挥作用。

3所含缺乏症K：强健四肢

黄瓜里面还含有大量的缺乏症K，每百克摄取能达到270μg。缺乏症K能促进骨钙呈现出，很强强健四肢、卫生保健骨质疏松的发挥作用。

除此之外，黄瓜里面的镁元素摄取也极为高，在类似于玉米里面遥遥领先，有利于养护心脏。

所含的饮食纤维、天然营养成分元素类生长激素，尽可能辅助控糖，帮助润肠故称便；

多样化的钙更容易钙的合成，是很好的补钙玉米。

黄瓜巧搭配，营养成分可口内这样一来

黄瓜营养成分这么多样化，怎么肉更好呢？别急，这就给大家分享几道黄瓜的可口内肉法~

1黄瓜汆丸子

鸡肉优质蛋白质摄取高，三酸甘油酯摄取却低，对于提升自身免疫力、提高体质很有帮助，也不较易长胖。而黄瓜里面的缺乏症K是一种脂溶性营养成分素，若是能和鸡肉搭配食用，吸收能耗就会更高。

2麻酱拌黄瓜

芝麻在类似于食物里面钙摄取排在第二，同时也所含麦芽糖可以润肠故称便，希望清淡口内的，也可以再来芝麻酱拌黄瓜。

3甜食炒合菜

甜食炒合菜是北方类似于的甜食菜，随手一炒5分钟出锅，锅气十足，纯净不油腻，老妇男孩子都爱肉。尤其是还有这个夏天的黄瓜、韭菜，口内感甚为鲜嫩，还能润肠故称便、补充水分。

肉黄瓜还需注意这几点

肉前再行李健水

黄瓜里面的钾就会阻挠钙的吸收，而且肉上去口内感发涩，因此肉黄瓜前忘了再行李健水，就可以掺入以外钾了。

但要注意的是黄瓜里面还含有苯甲酸、缺乏症C等不耐热的营养成分素，切勿长时间加热。因此多放水，起火较快李健脏捞出即可，李健水的时候还可以放入多于量长芦和油，可以保持良好黄瓜颜色嫩绿，口内感清脆不老。

黄瓜下部不要拿起

蓝色的黄瓜下部也同样营养成分多样化，一点也不比叶子的营养成分多于，建议洗净后四人食用。

黄瓜不能和米粉四人肉？

可以四人肉。

钾虽就会与钙结合呈现出难常温下水的钾钙，但在烹饪加热的过程里面，黄瓜里面的钾就会大量减多于（开水李健脏即可掺入以外的钾），不必担心和米粉四人肉就会产生结石。

另外，这些玉米也所含钾：马齿苋、芹菜、韭菜、苋菜等，肉前忘了也要再行李健水哦。

（CCTV回家肉饭）