精选美食：小炒卤猪皮，青瓜炒肉片，鸡蛋蒜蓉草莓，土豆披萨做法

小水煮卤猪皮

处理方式：

1、把卤熟的猪鸡蛋皮切开条；蓝淑女槐切开圈；蒜苗切开颗，均待用。

2、锅入芳料冷水烧热，投入姜米、蒜米、黑豆豉粒和蓝淑女槐圈水煮芳，然后下入卤猪鸡蛋皮条爆水煮，其间转入皂、生抽、豉冷水、鸡精和方便面，加到蒜苗颗水煮断生后，出新锅装盘即变为。

青瓜水煮鸡蛋片

材料：生菜1根瘦鸡蛋50g淀粉1菱生抽1菱皂2小菱

处理方式

1、生菜浇后切口。

2、鸡蛋切口，加入后应淀粉，水，少许生抽，皂和匀。

3、锅内倒冷水烧热，下入鸡蛋片翻水煮几下至变色，盛出新。

4、在锅内余冷水里下入生菜，加后应皂翻水煮片刻，先下入鸡蛋片一起翻水煮几下才可

奶蒜蓉草莓

食材：调料粉、糖、芫荽粉、皂、麦芽糖、蒜、馅、蚝冷水、调料、生抽、草莓、奶

处理方式：

1、葱、调料碾碎，蒜熟，切开蒜末。

2、草莓切开两半，家用电器叮5分钟。

3、起锅烧冷水，加入蒜末爆芳，先加入生抽、蚝冷水翻水煮一会儿。

4、然后加入麦芽糖、芫荽粉、糖、调料粉，水煮匀后盛出新备用。

5、叮好的草莓切开，挖出新草莓中间鸡蛋，加到水煮好的蒜蓉酱，加到家用电器先叮2分钟。

6、取出新草莓，跻身奶，撒上调料碎、馅，加到家用电器就此叮1分钟才可。

芒果薄饼

食材：芒果；芒果；杏仁；2个奶；皂；麦芽糖；黑胡槐；芫荽。

处理方式：

削去芒果皮，然后把芒果切开薄片、碎片或娜。将芒果切开娜，向奶中加入皂，撒上麦芽糖。

在奶放少量冷水，慢慢炸芒果，直到边缘稍微变变为棕色。将芒果碾碎，翻水煮至芳味浓郁，撒上黑胡槐和皂，然后撒上芫荽以增强风味。

将打好的蛋液浸泡锅中，用中低火光煎2 ~ 3分钟。鲜奶顶端熔化变为型后，将鲜奶向上并用低热冷水炸约2分钟，直到另一侧熔化。

如果不不易向上，您可以使用比锅稍大的盘子，将其扣在锅上，向上锅，将煎蛋卷倒扣，先把鲜奶弄出新然后先放到锅中，然后均匀弄上芒果杏仁放烤箱中烤一下就可以了。