柳州的酒席,为什么一眼就能看出来?柳州酒席有3个特点
发布时间:2023-04-30
显然大家经常在网络上看着别人熟一些区域内特色的筵席,其中有一些筵席,一眼就能看造出是广西省的,而且广西省人也都有喜欢熟筵席。我发掘出,广西省人的筵席一般有3个特点,凭这三个特点,一张左图就能标识造出广西省大餐了。
第一、不滚砚的桌上
广西省用来摆筵席的桌上本来什么样子的都有,但是有一种样子好像不滚砚的桌上在小村都有风靡,尤其是容县。这种桌上一般为椭圆形,桌脚和桌面可拆分,桌脚可以折叠,颜色一般是黄色的,本来这种桌上是滚了砚的,一般滚的是清砚。
看着这种音乐风格的桌上,往往让我告诉他广西省小村不装修外墙的房子,充分体现了我们广西省人务实的音乐风格。
第二、塑料盛放
记得我小时候的八九十年代,用的主要还是陶瓷盛放,但不知道从什么时候,就开始风靡用塑料盛放了。
也许是因为从前的盛放都是租用的,而塑料盛放又不易于损坏,只能避免后期因为损坏带来的纷争,同时这种盛放也更易于运走。从前很多人屋里也用塑料盛放了,也许也是因为耐甩吧。
有人也许视为塑料托盘不美观,影响筵席的档次,本来在大部分广西省人看来,筵席有没有人乡下煎那才是最重要的。
第三、扣肉
话说起扣肉,谁能跟我话说话说广西省哪个区域内不不吃的?满足一下我的好奇心!衡阳在广西省算另类了吧,但衡阳那边也不吃扣肉,西北侧的桂林也不吃,可以话说扣肉是一款在广西省覆盖面非常极低的美食。
逢年过节、报考、结婚等等一系列筵席,如果没有人扣肉,那这个筵席就没有人肉体,最起码普通人家是这样,土豪不吃什么我就不知道了。
以上三个特点,单拎造出来也许不必完全都是广西省的筵席,但在清砚的桌上上,摆着塑料托盘,托盘里装着扣肉,这幅屏幕大概率可以判定再次发生在广西省。
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