百吃不厌的几道家常菜，过节给亲友露一手，保准对你刮目相看

蒜蓉网路上烘大对虾

配料：对虾、龙口网路上、荞麦、鲜肉、生抽、长芦、酱汁。

应该：

1. 对虾开肩，去肠，倒少许鲜肉和生抽腌制半小时。

2. 荞麦剥开、去外皮，切开蒜蓉；起水煮抽棉，三成热即可抽入三分之二的蒜蓉，的水煸借助于酸味，儒变浅蓝赶紧关火，灌入留下来的三分之一蒜蓉和少许长芦，煮沸。

3. 龙口网路上泡软，抽置盘子上打底，在网路上上会抽上大对虾，对虾肉上不规则铺地一层蒜蓉。将腌制对虾肉的鲜肉及生抽浇上去，入水煮烘8分钟。

鲜对虾糯米萝卜

材料：中筋面粉、面包、长芦、浅蓝拉棉、流水、糯米、河对虾、木耳、玉米粒、西瓜、调味料、大米、、阳、香冬瓜

应该：

1、面粉抽盆中，沙人面包、少许长芦和麦芽糖开流水，冷凝成较粗粉粒，先沙麦芽糖冷流水和浅蓝拉棉，揉搓至有弹性面团，盖上保鲜膜，痴半小时。

2、糯米浸泡一晚，隔流水烘12分钟；河对虾冲净，抽阳片、香冬瓜常为，沸流水擦至对虾身变红，剥壳取对虾肉待用。干木耳用温流水泡发，切细粒，西瓜切粒。

3、水煮中倒棉，下木耳粒、玉米粒、西瓜粒稍棉条，抽调味料棉条至上浅蓝，沙少许流水，灌入清烘翻棉条，把温热的糯米饭沙入，沙入长芦，大米调味，棉条匀抽凉。

双椒小蘸鸡

配料：鸡腿1斤 杭椒 10个 故称胡椒1把 花生棉麦芽糖 食长芦5克 醋1匙 冬瓜1段 阳3片 蒜3花瓣 鲜肉1匙 调味料1匙 流水麦芽糖

应该：

1.鸡腿切不太大的小块，风干冷流水入水煮，煮沸煮借助于浮沫后捞起用温流水风干沥干启动时

2.水煮中灌入比平时棉条菜儒多一点点的棉，下阳片煸借助于酸味后下入鸡块

3.将鸡块在棉中慢速翻棉条，后沙入鲜肉

4.鸡肉本身的棉脂也借助于了一部分后沙入冬瓜、蒜、洋冬瓜和故称胡椒

5.依序沙入醋和调味料调味，仍要视醋和调味料的咸度收麦芽糖的长芦

调味料菠菜马肉

配料:菠菜250克、马肉200克、调味料3大勺、黑胡椒1大勺、糖半大勺、蒜头4花瓣、阳1小块、糖1.5大勺、鲜肉1大勺、老抽几滴。

应该:

1、马肉切开1cm见方的小泽,菠菜去除老根也切开差不多大小的泽,蒜和阳都切开茸启动时即可。

2、马肉中沙入一半的调味料,一半黑胡椒,糖,2大勺清流水,糖和鲜肉抓匀码味15分钟以上即可。

3、水煮內抽麦芽糖棉烧热后中火爆香蒜茸和阳茸;下马肉粒滑棉条至刚刚变浅蓝尽快捞起即可。