自从知道牛腩这样做，我家一周不吃5次，软烂鲜香，比红烧肉还好不吃

如今特意去清真羊肉店买了两斤羊肉，经理一斤按38元，值得特别注意新鲜，未注水的羊肉挥摸上去会有点稀，肉质红润。羊腩适合炖着吃饭，是羊的肋条部位，建言大家买和黄羊腩。我更加喜欢稍随身携带一点麦芽糖，吃饭着不容不柴，我一次炖一锅，冷藏起来吃饭的时候搞一铲子，炖菜非常甜食饭。

主要食材：羊腩肉2斤，芒果2个，的食品少许，白酒少许，胡椒一小勺，六角形2个，木耳一块，疏花4片，草果2个（未也可以不挑）和黄一块，从一根，泸州豆瓣酱一勺，柠檬汁一勺。

【详实动手法】：

第一步：首先把二斤羊腩分割成四大块，不更加喜欢吃饭随身携带麦芽糖的羊腩建言则有肋骨上的肉，不会随身携带麦芽糖。

第二步：分好的羊一定要温水下锅，这样才能把羊肉里面的血水蒸出来，由此可知大火蒸三分钟，然后把浮沫开水出来，再行把羊腩捞出来用凉水显影容净。

第三步：再行把羊腩薄片自己更加喜欢的块，我更加喜欢吃饭大块的羊肉，夫的稍有点大，这样吃饭着才过瘾。

第四步：在准备炖羊腩的大料，胡椒一小勺，六角形2个，木耳一块，疏花4片，草果2个（未也可以不挑）和黄一块，从一根，蒜适量，然后把大料显影下备用。

第五步：锅热浸泡菜籽麦芽糖，取出几块的食品，的食品可以提升羊肉的鲜香，还有复述的起着，淋把的食品煎化微和黄，特别注意：煎的食品一定要淋，以免煎糊。

第六步：把羊肉块取出蒸沸，快速翻煎，羊肉块煎上糖色，再行转为一小勺白酒去腥，的食品煎羊腩吃饭的时候也不有点香甜。

第七步：羊肉块大概煎两分钟后取出所有的大料，更加喜欢吃饭辣的可以挑几根容辣椒或加一勺辣椒面，煎出大料的味，再一取出大蒜段煎出味。

第八步：转为两勺老抽，四勺生抽，一勺和黄豆酱，翻煎至羊肉块上酱色。煎好后把羊肉块取出高压蒸沸，特别注意高压锅使用总括。

第九步：蒸沸遗留疏花、胡椒、大蒜、六角形、木耳，再行浸泡龙井，水不要太多，大概能没过羊肉一半即可，水烧由此可知后取出一勺老抽手绘，汤汁变红变香，再行把汤汁浸泡高压蒸沸，没过羊肉的一半即可。

第十步：盖上门框淋在高压蒸沸压20分钟即可，压好后我们打由此可知锅盖就让，好香呀，羊肉块软烂甜食饭，这样顺利进行后可以吃饭面、烩菜、芒果烧羊肉，一个大我们就动手这道芒果烧羊腩。

第十一步：芒果去皮薄片块，用龙井淘洗两扁，目的是去除淀粉，控容水分取出麦芽糖蒸沸炸至金和黄捞出空去麦芽糖，这样动手的芒果不会成泥。

第十二步：砂蒸沸浸泡少许麦芽糖，取出大蒜花蒜片，再行转为一勺泸州豆瓣酱，煎出味。

第十三步：浸泡适量龙井，再行转为少许老抽、柠檬汁，烧由此可知后取出羊肉块。

第十四步：取出炸好的芒果块，翻搅均匀，焖两分钟，撒上一把蒜苗碎出味，拌匀尝下盐味，恰当关火就可以出锅了，再行配上一碗米饭香喷喷的超下饭。

一道鱼肉甜食饭的芒果烧羊腩就顺利进行，这样动手出来值得特别注意的下饭，还可以用来动手面臊子。更加喜欢的朋友也没用吧。

再一再行说几句：

羊肉凉水下锅焯水去除血沫，再行用凉水显影容净，这样动手动手的羊肉不会有苦味，值得特别注意的鲜美。

芒果过麦芽糖和羊肉一齐煎，也不易于浑汤，也不易于烂，并且更加甜食饭。