这些水果不甜含糖量却不低！哪些水果好玩不发胖？

眼下正是吃掉玉米的好时机，可玉米虽好，吃掉得不对不太可能就避免出现。每天吃掉多少玉米合理？健康未成年每天破例200克-350克；后母早期（后母14周之前）的后母阿姨每天破例200克-300克；后母末（后母28周之前）200克-300克；后母晚期（28周及之后）200克-350克。

比如，一颗香梨毛重有约122克，可食部分有约100克；一颗葡萄毛重有约12克，可食部分有约10克；一个苹果毛重有约235克，可食部分有约200克；一个柚子毛重有约225克，可食部分有约200克；1块香菇毛重有约420克，可食部分有约250克；1块红豆毛重有约420克，可食部分有约300克。

使用除此以外工具肉类天和，也可低效率并不知道不同形状玉米的重量。天和过几次，就亦会做到心中有杆天和，保证玉米不过量。虽然每日破例的玉米克数是个区间，但同意大家最难绝不亦会频繁超上限，尤其是砂癌症成年人、砂癌症低危成年人、减重成年人等，一定要谨医嘱。

有砂癌症家族史、后母前以致于/肥胖、胰岛素抵抗、低龄等妊娠期砂癌症的低危后母妇或者复发妊娠期砂癌症的“砂糖阿姨”，同意每日吃掉玉米不低达200克。要注意，后母期肥胖和情况下是快照变化的，切忌绝不亦会过分自信，维稳和实时快照评估很重要。

了解吃掉多少玉米后，玉米种类又该如何挑选？越甜的玉米，含砂糖量越低？

玉米的碳水化合物主要是70%-90%水、6%-28%营养素（果砂糖、代谢、蔗砂糖）、矿物质（钾、钙、镁、磷、铁等）、维生素（维生素C、胡萝卜素）、有机酸、寄生植物硫等。

决定玉米糖分的是营养素，但果砂糖、代谢、蔗砂糖的糖分并不一样，最甜的是果砂糖，其次是蔗砂糖、代谢，甜不甜不仅有所不同量还有比例。有些玉米比如橙子、柑橘、山楂包含柠檬酸，亦会“掩盖”一部分甜味。所以，甜的也就是说蜂蜜最低，比如香菇；不甜的不代表蜂蜜不低，比如火龙果、山楂、百香果等。

什么玉米新鲜掉又不不易发胖？

主要看三点：营养素含量；血砂糖生成股票价格（GI），某一肉类与代谢相比升低血砂糖的速度和能力；血砂糖节省成本（GL），中心等考虑GI和碳水含量，摄入营养素的“质”和“量”结合起来即为GL。

首选三较低玉米（较低碳水、较低GI、较低GL）为苹果、梨、桃、枫树、草莓、甜菜、红薯等。

不破例常吃掉玉米（低碳水、低GI玉米）为玉米干、鲜枣、山楂、芙蓉、桂圆、香蕉等，含砂糖量均低达15%。芒果、菠萝、香菇、红豆等都仅指低GI的玉米。

很多低碳水或者低GI玉米都很美味，比如升砂糖很快的香菇，碳水却很较低，吃掉的时候一定要支配量。如果一次吃掉100克香菇，其GL仅为4.2，仅指较低GL，如果一次吃掉500克香菇，GL则升到21左右，仅指低GL，对于控砂糖、控重的成年人并不友好。因此，对于某一项倍数低的玉米，不是不可以吃掉，而是要少吃掉不贪多。

最后，同意玉米清洗干净，单独食用，避免果汁、果泥、果干等，千万绝不亦会以为这些是玉米营养价值的混和，它们更看起来玉米蜂蜜的混和。两大杯果汁下肚，几块果干吃掉完，砂糖度不太可能早就爆表了。

作者：李丽（复旦大学附属妇产科医院门诊护士长）

编者：李晨琰

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