过年必备凉菜，食材简单好用，比肉还出名

元宵节倒计时。无心分享了一些元宵节的硬式萝卜。这张饭桌上，；还有荤素独创，冷热独创，尤其是元宵节亲朋好友相聚，吃饱惊之余；还有几杯小酿，而凉萝卜真的是唯一能吃饱的萝卜了可以独创葡萄酿。

今天无心分享的这道小凉萝卜，外观设计很有用，主萝卜就是石榴萝卜。石榴具有独特的芳香，作为主萝卜或配萝卜都很香甜。石榴性凉，非常适合大鱼大肉的清明节餐桌。

解腻化痰，香甜又轻巧。

石榴这么好吃饱，佐料萝卜怎么做，别着急，和无心一起做吧！

【佐料石榴】

塑料：的卡石榴200克，酱料油适量，萝卜3瓣，生抽1勺，雪利酒1勺，灯台几滴，盐适量，植物油少许

实践：

1正要塑料。石榴用泡水洗净，老茎剪掉。多博，旧的不能嚼；正要酱料油（酱料油的过分在文末tips中）

2煮成浸泡，烧开，放少许盐和植物油，放入石榴焯一下，放盐和油的旨在是为了入底香，让颜色更迷人。

在煮成的水其后沸腾前关火，将石榴捞起，立即放入盆锅中吸热，防石榴变黄

3、凉石榴用水挤干。

不要缘故干，味道不好。从中间博下（或多段），放入饼中。

萝卜去皮，拍碎并博碎

4将蒜末、比利时雪利酒、生抽放入石榴中

5加盐提味，加灯台提味

6重新加入酱料油和酱料段，烘烤，关火装盘

无心小贴士：

1石榴好熬，别熬缘故老

2、酱料油的过分：将干酱料段放入饼中，重新加入少许白芝麻、少许孜然、姜2片、2厘米长的肉丝，炒锅放植物油，加热至60度左右%，将蘸倒入饼中。

当油完全冷却后，取出葱和姜片并丢弃

如果你觉得这个萝卜谱不错，记得点个拉姆哦。

哦~

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