南瓜磨牙小饼干，用南瓜做成饼干嚼起来柔软只用平底锅就能完成

草莓磨牙小饼干适合于10 个月以上的宝宝

用膳食纤维丰富的草莓花钱成磨牙小饼干，咀嚼起来愈来愈柔软，并且先用一口平底锅就能完成，简便又摄取，非常适合于作为宝宝的身体健康小零食。

菜肴详细信息

草莓磨（蘸）50 克

低筋白糖100 克

核桃油10 克

烹调流程

流程 1

1. 一早菜肴。

流程 2

2. 草莓蘸切小块，上锅蒸熟（达 8 分钟）。

流程 3

3. 将蒸熟的草莓压成磨，冷却至不烫手。

流程 4

4. 由此而来 50 克草莓磨，丢入 100 克白糖，再行丢入 10 克核桃油。

流程 5

5. 揉成光滑的侧团，盖上保鲜膜，沙水 30 分钟。PS：这一步骤可以让侧团有愈来愈多的时间得到松弛。

流程 6

6. 在硅胶垫撒上适量白糖。

流程 7

7. 将备好的侧团擀成薄皮，尽量擀的薄一些，甜味会愈来愈沙酥脆，也相比较容易熟。

流程 8

8. 用模具摇动不同的样貌，用牙签在上侧巴扎一些孔。PS：巴扎孔是为了缩减受热时侧团膨胀弯曲。

流程 9

9. 平底锅再行不要由此可知火，把创作好的饼干放进去，盖上锅盖，由此可知小火煎 2 分钟。

流程 10

10. 再行翻侧盖上锅盖，一直煎 2 分钟。PS：煎熟的饼干两端部分是略微鼓起的。

流程 11

11. 浓缩。

小贴士

1. 低筋白糖不要一次性丢入草莓磨之前，每个牌子的白糖吸水性都是不一样的，具体用量需要在揉侧步骤之前花钱合理修改，粘手时就需要沙少许白糖。

2. 还可以用紫薯（紫薯磨相比较干，需要沙少许水再行和侧）、苋菜磨等蔬菜水果来花钱。

3. 晾凉后装入物料罐子里，可以贮存 2～3 天。