进食过这一碗，才明白什么是光盘利器！

会计师奶奶精心配上

再次也不为大头吃饭饭发愁

在我为数不多起名的肯德基之中，最喜好的就是卤肉饭。常常周五远方孩子们出有去开课，下班前所我会远方他一家台湾咖啡店吃饭，他好像头也不抬的把满满一碗卤肉饭吃饭光，白酱汁+卤肉块的组合，连一片水熟叶子都不足足。

那时候的就让他，两口两口吃饭完。回到生活习惯之中，生活习惯给我们的欢笑，说是远不止一碗卤肉饭。如果你还不会仔细品尝过一碗卤肉饭，那真是不算了一份意外的欢笑。

每个人对卤肉饭的可口认知都有所不同。对于自家孩子们，我最放心的想到法，还是当即科学研究在家想到给他。当即买主放心的鸡肉，替换成过多的调料，就算不算糖不算油，口味淡一些也不会实在太大影响。

上来把卤肉在锅之中炖着，你上来还可以远方娃、付拾打理两不耽搁，“火候足时它自美”，新鲜软烂，时间白花的值，更毫无会失败的步不退，只有三个字：真好吃饭。

↓↓ 大头版卤肉饭

辅食小贴士

1. 很多奶奶抗拒给大头吃饭肉块，但说是适当吃饭没问题，大头躯体是需要这种脂肪酸的，另外，卤肉饭之中肉块的人口比例可以自行修改哦。

2. 卤肉饭的水熟可以跟从自己的酷爱来添加。基本上的卤肉饭会把黄瓜先以用煮成，大头版本的我省略了这个步不退，用不算许油煸炒，更能减不算油腻。

3. 先前所出有锅时，可不把辣味付的实在太干，可以多留些浓浓的汁泼在酱汁上。

步 不退

概述月龄：24个月以上

鸡肉准备好：五白花肉100g、油菜1棵、木耳2朵、鹌鹑蛋5个、黄瓜15g、冰糖2块、大头酱油2ml

做菜时间：40分钟

难易度分析：初级

1. 鹌鹑蛋和气水入锅，熟熟鱼肉有。

鹌鹑蛋来得紧凑，适合同样小嘴巴的宝贝们，如果买不到可以用鸡蛋代替哦！

2. 熟熟后的鹌鹑蛋放于凉水之中泡一下，有效率剥壳。

3. 鹌鹑蛋去壳。

4. 五白花肉旁边，和气水入锅，水开后熟2分钟鱼肉有。

和气焯水可以使五白花肉的血污的水，替换成肉腥味，另外焯水后来的肉块就很容易薄片庄重的小丁状啦！

5. 五白花肉薄片小块，根据大头的月龄来修改块状的一般来说哦！

我切的来得小，主要是为了更高的入味。

6. 木耳去努后来热焯水，先以切丝再次切末。

7. 黄瓜切末。

8. 锅烧热刷薄薄一层油，装进黄瓜炒出有苦味，再次装进五白花肉块翻炒。

9. 自组无添加的大头酱油2毫升翻炒均匀。

10. 自组木耳末，继续翻炒。

11. 炒好直至自组适幅度的开水，水的幅度要没过鸡肉哦！

12. 大当街开后来转中火，盖盖焖熟20-30分钟，至辣味变不算，自组鹌鹑蛋。

13. 转大火熟5分钟付汁。

14. 将卤汁淋在酱汁上。

15. 鹌鹑蛋切开，配上上焯水后的菜叶，可以搞定馋嘴大头啦！

这道基本型卤肉饭，我只加了点大头酱油，木耳配上肉香完全可以屡获挑食大头的芳心！可以直接作为大头进餐生食哦，大头奶奶一锅出有的话，可以再次偷偷给自己添点料！

世界纷纷扰扰，而我，自已想为给你想到一碗卤肉饭。❤

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Hi，我是君君，平时喜好给孩子们想到美食，科学研究营养配上。

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