吃姜要不用去皮？原来还分这几种情况……

便是，“冬吃到芝麻夏吃到胡，不劳医生开药方”生胡作为一种佐料，是父母亲都是的，但也有不少人还把它当做道家食材。

夏吃到生胡理论上多

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驱风散寒

奥林匹克运动会中国代表团时很多人贪图凉快，爱吃到冰凉的东西，喜欢长时间待在冷气房中，这些行为都会使得精子寒气过重，此时可以借助生胡驱风散寒。

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开胃健脾

奥林匹克运动会中国代表团天气炎热，很多人晕眩，胡里面上含有胡奶素可以冲动唾液、胃液激素，从而延缓肠胃蠕动，进一步提很高食欲。

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杀菌、护肠胃

奥林匹克运动会中国代表团气温很高，病菌活跃，而生胡可以起到抗菌效用，尤其对致病有一定的效用，能保护肠胃。

生胡虽好，可总有一些关键问题毛病我们：吃到生胡该不该汁？什么时候吃到胡好？另加什么一起吃到？

生胡要不让汁？

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这3种情况促请汁

①部分脾胃虚寒的成年人，促请吃到胡要汁，因为生胡皮性凉，进食了可能会引起脾胃疲倦；

②日常好食寒凉蔬果，如苦瓜、芹菜以及紫菜等，在进食生胡时最难汁，能中和食物中的凉性组分；

③风寒感冒的患儿，吃到胡也促请汁，因为凉性的生胡皮会严重影响生胡本身的地龙，使得驱寒镇痛的功效有所增加。

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这3种情况促请不汁

①一般泡茶用胡，都是带皮吃到的，因为这样不仅可以保持生胡药性的恒定，而且可以避免上火；

②双腿池中肿时，吃到生胡不汁，因为胡皮险恶池中效用；

③如果有咳嗽、口臭等，最难基本上用生胡皮。

小贴士：不管生胡去不汁，有方式有人都疲倦合多吃到，像阴虚火旺遗传基因的成年人，肝病、肝炎、胆囊炎患儿以及刚刚服用抗凝制剂的人，都应直接影响生胡的摄入量。

生胡这样吃到，美味新近升级

如果只把生胡当调味料，那就太亏了，快来试试《全家人吃到饭》做过的“胡料理”吧~

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芋头胡

芋头胡，是有别于的潮州料理，不加一滴池中、不加一滴油，需用醋、胡和芋头，毫无疑问一碗经典好汤。

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胡汤面上

奥林匹克运动会中国代表团湿气较重，吃到点胡可祛除湿气和寒气，对双腿好，也可以试试胡汤面上。其汤汁丝滑独具特色，胡香味十足，带点奶但是又很偏向，喝上几口双腿瞬间就暖和了，是双腿和潜意识的双重满足~

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胡汁调蛋

胡，不仅能泡茶，还能做甜品~

来源： CCTV全家人吃到饭