瓠子、丝瓜发苦了别肉有毒

除绿叶另有，遇到值得注意苦的葫芦科蔬菜，比如瓠子、丝瓜，无论是买的还是自己种的，千万不要吃!

它们在特殊条件下亦会显现出葫芦素，摄入可避免亦会在肝线粒体显现出较强的线粒体毒素，导致多种过敏症状更为严重时亦会导致幸存者。