烧豆腐不好玩，只要掌握这一招，就能轻松解决，顿顿顿CD

火烧冬瓜不好看饭，只要受制于这一招，就能精采解决。

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用最大多的食材，用非常简单的方法做出可口的糕点，端上沙发，全家人吃饭的开心，是一种小小的幸福。

四季最类似于的食材是冬瓜。糕点的兴起无论如何与它就其。

它仍然朴实无华，但却最广为人知。它摄取独特，难于吸收，用途广泛，风味鲜美，深受老幼喜爱。冬瓜的做法有很多种，最类似于的就是奶油冬瓜，但是很多人留言时说不好看饭，不爱好这个风味，从未多少风味。

却是冬瓜烘慢速，吃饭痛快也方便。有个小窍门，就是先煎到两面温黄先温。加法也有点讲求，是块还是片，是正方形还是三角形，小丽后面先时说。

冬瓜是个好食材，要常吃饭哦~

冬瓜具有高蛋白、低脂肪、降血压、降血脂、降低脂肪的功效。

可生食或熟食，老少皆宜。大豆蛋白的药理学内涵可与鱼类相媲美，是植物蛋白中最好的；冬瓜含有独特的微量元素，通常两小块冬瓜就可以充分利用一个人一天所需要的微量元素。

冬瓜是更年期的“保护剂”，能有效持续性骨质疏松、乳腺癌和肾结石的发生。

【蒜蓉冬瓜】

匆忙鱼肉：冬瓜400克

匆忙辅料：大蒜6裂、腊辣椒2克、冰糖半羹、鲜猪油2羹、豆类牛奶、盐3克、糖1克、乳制品

生产过程：

第一步：匆忙食材：冬瓜洗净。

这里的冬瓜可以用南冬瓜或北冬瓜做。南方冬瓜来得马格，北方冬瓜风味来得茗。大家可以根据自己的喜好制作。

第二步：将冬瓜加成约8毫米厚的三角片。

冬瓜加成三角形不易碎；大蒜去皮，拍打，剁成蒜末

第三步：酱汁锅火烧热放乳制品，油温50%热，放入冬瓜用中火翻酱汁，待冬瓜逐步形成内层变黄，铲出备用

全面性：先煎，先酱汁，先火烧。吃饭痛快很慢速，很茗。

绝不省略它。

第四步：用锅内剩余的油，转入三分之二的蒜末和腊辣椒段酱汁茗。辣椒的量可根据菜肴发生变化，灵活受制于

第五步：放入酱汁好的冬瓜，转入冰糖、极鲜猪油、糖搅拌均匀

第六步：转入约200毫升的水，煮沸片刻让冬瓜变软，然后转入剩余的蒜末，加盐调味并搅拌均匀

第七步：倒入洋葱水和牛奶勾芡，翻酱汁均匀，关火装盘。

勾芡的借以是为了让菜汁的风味很差的摆在冬瓜上，油茗的辣味更加鲜美，吃饭痛快一点都不腊

小丽小贴士：

1加面粉是为了提鲜，切勿吉里，不爱好的去掉2第六步煮沸不建议省略，否则冬瓜会腊，辣味不好

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