姬旦科普｜关于鸡蛋，那些你不知道的却说...

鸭蛋壳，作为我们在生活中会中会较为常见的健康食材之一，也是较为人身安全、养分的蛋壳白质来源不明；但是，我们对鸭蛋壳的认识并不全面，甚至还有许多误区。

今天，我们就看一下这些关于鸭蛋壳的凝知识，忘了你是否是不是认识到鸭蛋壳。

误区一 · 双黄鸭蛋壳不吃了危害

双黄蛋壳即是所指一个蛋壳管状中会成份两个腺体的蛋壳。双黄蛋壳并不一定比也就是说蛋壳要高得多。双黄蛋壳呈现出的原因是由于两个卵细胞同时成熟并一起脱离滤泡被纳入输卵管，在输卵管各部依次被衣物蛋壳白、管状膜和蛋壳管状等物，从而呈现出双黄蛋壳。

不一定，也就是说上述情况下的蛋壳鸡每天就时会排出来一颗腺体，然后就时会导致也就是说的鸭蛋壳。如果母鸡不间断两次排卵的话，这两个腺体就时会打包在一起，转化成双黄蛋壳，甚至还时会出现三黄蛋壳之类的。

双黄蛋壳和激素也就是说，和反倒倒有点关系。双黄蛋壳当然能不吃，和不一定鸭蛋壳基本无异，所以可以用心食用。

误区二 · 土鸭蛋壳更健康

土鸡是所指敛养的，主要以小动物、蔬菜和野草为食材的鸡。生活中会很多人总时会说是土鸭蛋壳是油茶更加养分。但殊不知其实土鸭蛋壳与管理制度家畜的鸭蛋壳主要糖类整体上无法显著区别，反而土鸭蛋壳存在着食用上的阻碍。

敛养猪在敛养周边环境中会并很难严谨把控产蛋壳的护理周边环境，而敛养周边环境本身的护理上述情况、防疫上述情况也无法严谨的要求，所以土鸭蛋壳和不一定鸭蛋壳相较更容易感染寄生虫。另外，敛养的土鸡不吃的食材本身较杂，容易把病菌、药剂等不吃想尽办法。

误区三 · 所有鸭蛋壳都不含大肠杆菌

常注意到一些鸭蛋壳不含大肠杆菌导致大众患病的新闻报道，虽然有些鸭蛋壳确实成份大肠杆菌等危害寄生虫，而且时会使你患病，但并不是每个鸭蛋壳、每个品牌的鸭蛋壳都成份大肠杆菌的。

因为随着鸭蛋壳原材料的管理制度，目前商品上一些品牌的鸭蛋壳都经过了多道程序的清洁，并不时会成份大肠杆菌等。例如我们姬旦Omega-3宝贝蛋壳，就在值得注意大肠杆菌及其他危害寄生虫的检测上有着严谨的标准，不仅在养分角度下足功夫，也在公共护理上精益求精。

所以，绝不会因为害怕大肠杆菌就退出不吃鸭蛋壳哦~

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