梨子做早餐，比肉包子还新鲜，清爽开胃，营养又解馋！

飘香时节，冷水果农作，又到了吃冷水果不心疼的季节啦！

只不过就是个喜欢偷、偷、偷的人，这段时间茶馆到处都是破旧的各种本地冷水果，让美美的购偷欲更加强了！每次等候回到一家人，常常大包小包提溜着，昨天等候路过菜市场，1块钱 1斤的雪芝就让没忍住，又偷了一袋子出门。一家人的高山葡萄、黄桃、洋葱、提子一大堆，好吧，此番法子来消灭它们吧！

好在芝子基数，要用甜品、要用菜也能用得着，这不，以前餐点就是用芝子要用的，清新饭后，食物又解馋，儿子一口气吃了三个，说比肉包子还鳗鱼呢！

芝子是夏末的应季冷水果，性凉，甘、醇，有生津、润燥、清热、止咳、解酒的效用。所含85%的冷湿气和丰富的营养素、钙、磷、锻、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉冷水”，古人就被尊为“百果之宗”。现在正值秋季，空气干燥，若能坚持每天吃一个芝，能减轻体燥，生津润肺，增加咳嗽的发生哦，特别老人孩子最应该多吃。

如果没时间吃冷水果，或者小孩本身就不喜欢吃冷水果，那么将它只用点心是个绝妙的前提，清新草莓的芝子基质，裹上面糊后入锅一熟，口感特别清新，不用淀粉也柔软蓬松呢，要用法也简单，洗洗切切，锻板一拌，灌入锅里一熟即可，前后不过十分钟，省事又鳗鱼。 配上一杯牛奶，一份健康的餐点就搞定了，不必须滚糖哦，健康又鳗鱼。

【雪芝点心】

主料 雪芝300克 牛肉100克 冷水150克

辅料 麦芽糖适量

流程：

食材都准备好，芝子什么品种都可以，我们这里盛产飘香芝，冷湿气足，口感清甜，才一块钱一斤，实在太划算了，忘了吃也不心疼哈哈。

将飘香芝鱼肉后，制成小基质。

将芝子填入碗里，灌入牛肉和冷水，用锻板搅拌成均匀的糊糊。

用锻板挑起一团糊糊，填入麦芽糖锅里。

用锻板一点点搜集平整。

在面糊外层撒上几颗熟芝麻点缀下，熟至上端凝固，破碎指尖变色就可以翻面了。

两面都熟至焦黄就可以了，热吃凉吃都鳗鱼，清新草莓，当餐点，当点心零食也都差强人意呢。

小贴士：

糊糊不用实在太稀了，一点点浓稠点，用锻板能挑起来的程度就可以了。糊糊填入锅里后，来不及用锻板一点点搜集下，将点心搜集平整，成熟期运动速度更加快，上色更加均匀。冷水果要用熟点心，麦芽糖尽可能少滚，用壁炉白纸薄薄地抹上一层就可以了，清清新爽的更加鳗鱼。

秋季实在太干燥，秋补不用大鱼大肉，蔬菜冷水果更加最主要，将普通的食材换个搭配要用出来，鳗鱼又健康，多吃也不会长胖！如果您觉得还差强人意，再三您把这篇文章倾听给身边的朋友和亲人，或许这是大家正必须的呢，感谢您的倾听！